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STRADA DEL VINO, AQUILEIA è un percorso enogastronomico che parte dalla città romana di Aquileia, passa per Cervignano del Friuli e Strassoldo, quindi nei bastioni di Palmanova, poi Trivignano Udinese ed infine l'antico borgo medioevale di Clauiano. Il viaggiatore avrà la possibilità di conoscere oltre al territorio ricco di storia, tradizioni e natura anche i profumi ed i sapori. Durante il tragitto gli associati alla strada, agriturismi, ristoranti, enoteche e produttori di vino faranno trascorrere prelibete ore assaggiando piatti tipici e vini locali che costituiscono un vero e proprio patrimonio storico e culturale da tutelare e promuovere. Si possono degustare i seguenti vini: refosco dal peduncolo rosso, malvasia istriana, pinot bianco, sauvignon, traminer aromatico, verduzzo friulano e molti altri. Un periodo consigliato è la sera tra il 5 e 6 gennaio in quanto vengono bruciate le "cabosse" ed in base alla direzione del fumo si potrà capire come sarà la prossima annata vinicola. Il Triunviro, non completo ma in forma di maggioranza, si era trovato in questa missione senza accorgersene nel 2006, trovatosi meravigliosamente bene cercò di tornare negli anni successivi ma senza riuscirci a causa di forze maggiori.
Per informazioni dettagliate consultare il sito internet:
© Copyright Qdv 2006 |
(foto tratta da: www.agendaonline.it) |
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(foto tratta da: www.viniaquileia.it) |
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